O que uma dieta em jejum pode e não pode fazer pela sua saúde

Até agora, você sem dúvida já ouviu falar de jejum intermitente (IF). Talvez seu irmão tenha pulado o brunch da última vez que vocês se reuniram porque era muito cedo para ele comer. Ou talvez sua amiga não tenha conseguido jantar tarde da última vez que você a viu.

Embora o JI tenha se tornado parte do léxico popular da dieta nos últimos anos, o jejum em geral não é novidade. Hipócrates foi supostamente a primeira pessoa a usar o jejum no século V aC para tratar doenças, e é uma parte essencial de muitas tradições religiosas, inclusive no Islã.

Existem muitas razões pelas quais você pode tentar o jejum, ou especificamente SE, desde a perda de peso até o bem-estar. Use este guia científico para obter informações detalhadas sobre o FI especificamente. Você também encontrará dicas de como se preparar para o sucesso se decidir começar.

Ao contrário de outras dietas, o jejum intermitente não possui uma longa lista de regras. Em vez disso, a abordagem consiste em “restringir total ou parcialmente ou abster-se de comer durante um período específico de tempo”, diz Heather Bauer, RDN, fundadora da Heather Bauer Nutrition na cidade de Nova York.

Em outras palavras, o JI envolve pausas na alimentação. Enquanto algumas pessoas acham que gostam de IF, esta não é a dieta certa para todos, diz ela.